По време на пресконференция в залата на Областна администрация – Стара Загора Н. Пр. Тове Скарстейн съобщи, че България е привлекателна за норвежките инвеститори, защото е част от европейското икономическо пространство, има добра данъчна система, високо образовано население и конкурентни заплати. „Нашата задача е заедно с Българо-скандинавската търговска камара да направим България по-популярна, както и да спомогнем за това, вашето културно-историческо наследство да стане по-атрактивно чрез инвестиции и по-добра инфраструктура, добър маркетинг и участия в международни туристически изложения”, добави още посланик Скарстейн.
Г-жа Скарстейн дари произведения съвременни и класически норвежки писатели на Регионалната библиотека „Захари Княжески”. Тя участва и в откриването на Научноизследователски център по околна среда към Тракийския университет, създаден по проект, финансиран по Норвежкия финансов механизъм. В следобедните часове г-жа Скарстейн се срещна и със старозагорския митрополит Галактион.